Food & Beverage
Käse ist (m)eine Leidenschaft!
Wie viele Liebesgeschichten begann auch diese vor vielen Jahren in Paris.
6 Jahre habe ich erfolgreich ein französisches Bistro in Wien 8 geführt und meine Geschäftsidee basierte hauptsächlich auf französischem Käse – natürlich aus Tölz.
Dies ist auch der Grund warum ich nach meiner Ausbildung zur "Fromelière", in Österreich der Käsesommelier, im Auftrag von TÖLZER Kasladen den österreichischen Markt betreue.
Meine Tätigkeit umfasst die Unterstützung unserer Kunden in Österreich (z.B. Schulungen), qualifizierte Beratung zu bieten, und die Wertsteigerung durch traditionell, handwerklich gefertigte Produkte zu vermitteln.
Ausserdem organisiere ich KÄSEMENUS. Dazu richten sie Ihre Anfrage bitte direkt an mich.
